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Recettes de gratin

1478 recettes
Recette Cassolette gratiné de moules à l'ail

Cassolette gratiné de moules à l'ail

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1,5 kg de moules 6 gousses d'ail 1 oignon 2 pommes de terre ½ bouquet de persil ½ bouquet de coriandre Beurre 4 cuillères à soupe de crème épaisse ½ ...
Recette Pommes de terre au fromage blanc

Pommes de terre au fromage blanc

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 25 m 463 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 250 gr de fromage blanc 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 botte de ciboulette 6 feuilles de laurier...
Recette Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 oignons 4 courgettes 5 tomates 3 crottins de Chavignol ou les 3/4 d’une bûche de chèvre 1/2 bouquet de basilic 2 filets d’huile d’olive Sel poivre...
Recette Endives caramélisées au jambon même pas amères

Endives caramélisées au jambon même pas amères

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon 8 petites endives 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 300 ml de lait 1 ...
Recette Asperges gratinées - gratinierter spargel

Asperges gratinées - gratinierter spargel

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un oeuf, un peu de jus de citron, du Parmesan râpé, du sel et un peu d’Espelette....
Recette Brouillade d'oeufs au saint marcellin

Brouillade d'oeufs au saint marcellin

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 petits oeufs 1 Saint Marcellin 4 morceaux de tomates séchées et confites dans l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 tranche de jam...
Recette Riz et courgett 'ô' morbier

Riz et courgett 'ô' morbier

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 courgette 30 g de riz (cru) 5 cl de crème semi-épaisse 15 g de morbier 1/2 boîte de thon 1/2 gousse d'ail écrasée Persil sel poivre...
Recette Feuilleté au jambon ... simple et bluffant

Feuilleté au jambon ... simple et bluffant

Entrée facile 35 min 25 min
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée maison de préférence 3/4 de litre de lait 6 cuillères à soupe rases de Maïzena (= 60 g) 1 à 2 cuillère à soupe de crème...
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Menu du jour

Recette Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou romanesco et du chou-fleur

Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou romanesco et du chou-fleur

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une petite tête de romanesco, de brocolis et la moitié d'un chou-fleur 1 dos de cabillaud 1 filet de saumon 1 échalote 1 cuillère à café de beurre 1...
Recette Tarte au poulet et au chou-fleur

Tarte au poulet et au chou-fleur

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit chou fleur 1 barquette de poulet grillé 2 oeufs...
Recette Effilochée d'endive au jambon à ma façon

Effilochée d'endive au jambon à ma façon

Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 endives 1 citron 4 tranches fines de jambon (200 g) 20 g de beurre 30 g de farine 1/4 de L de lait 1 jaune d’oeuf 30 g de parmesan râpé sel fin gr...
Recette Papillote de poire, figue et réglisse quel délice!

Papillote de poire, figue et réglisse quel délice!

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet d'infusion réglisse menthe 8 cuillères à soupe d'eau ( 80 g) 1 cuillère à café d'Antésite 6 poires williams pas trop mûres 24 pruneaux moell...
Recette Terrine brocolis/jambon/champignons et noisettes

Terrine brocolis/jambon/champignons et noisettes

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g de brocolis cuit 15 minutes à la vapeur 6 gros champignons épluchés et coupés en lamelles 2 tranches de jambon 4 oeufs 20 cl de crème liquide u...
Recette Clafoutis de blettes aux tomates cerises

Clafoutis de blettes aux tomates cerises

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: une botte de blettes ( cotes et vert) une poignée de tomates cerises 4 oeufs 5 cuillères à soupe de farine 50 cL de lait 100 g de fromage râpé muscad...
Recette Mendiant aux cerises

Mendiant aux cerises

Autre facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 300 g de reste de pain, pain de mie ou brioche 1/2 l de lait 150 g de sucre Quelques raisins secs 1 cuillère à café de cannelle 80 g d'amandes moulue...
Recette Pizza poireaux-moules-chèvre et miel

Pizza poireaux-moules-chèvre et miel

Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: 12.5 cl d'eau tiède 2 cl d'huile 220 g de farine T55 1/2 sachet de levure (à pain) une pincée de sel Garniture : 200 g de moules (ici des surgelées...
Recette Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de riz rond (ou du riz basmati) 1 L de bouillon de volailles hallal ( Eau + 1 cube ) 2 oignons 1 gros poireau nettoyé ou des poireau émincés su...
Recette Asperges gratinées et jambon de parme

Asperges gratinées et jambon de parme

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 16 asperges vertes 8 tranches de jambon de Parme 25 de parmesan râpé 25 g de beurre mou...
Recette Cannellonis farcis aux courgettes

Cannellonis farcis aux courgettes

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 petites courgettes 12 cannellonis 200 g de ricotta 1 oeuf 100 g de fromage râpé 25 cl de fromage blanc 2 poignées de roquette fleurie sel et poivre...
Recette Quiche courgettes, thon et chèvre frais

Quiche courgettes, thon et chèvre frais

Autre facile 15 min 55 min
Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 1/2 l de lait 1 grande boite de thon 3 petites courgettes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 7 rondelles de ch...
Recette Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 170 g de ricotta 1 petite courgette 1/4 poivron rouge 1 tomate 1/2 échalotte 1 tranche de jambon blanc 20 g de parmesan râpé poi...
Recette °salsifi & gingembre°

°salsifi & gingembre°

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 noix de beurre 3 salsifis 1cm de racine de gingembre sel poivre 10 cl de vin blanc 10 cl d'eau 1 cuillère à soupe de sucre brun...
Recette °potiron, noisette & fève tonka°

°potiron, noisette & fève tonka°

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200g de potimarron 3 pommes de terre moyennes sel poivre 30g de beurre 20g de parmesan 15g de poudre d'amande 10g de flocons d'avoine fève To...
Recette Un plat complet

Un plat complet

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Cari poulet: 1 poulet entier 4 tomates 3 oignons 2 à 3 gousses d'ail 1 pincée de pistil de safran 1 branche de thym 1 à 2 feuilles de laurier sel, p...


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