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  2. Recettes
  3. Recette de pomme de terre
  4. Gratin dauphinois de cyril lignac

Gratin dauphinois de cyril lignac

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
827 Kcal
  • (3.9/5 - 43 votes)
  • 7
  • 32
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 2
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
10 g de beurre
50 g de comté râpé
muscade
sel

Préparation

  • Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles ni trop fines, ni trop épaisses.
  • Mettre la crème et le lait dans une casserole. Saler, poivrer, assaisonner avec la muscade. Puis ajouter les pommes de terre.
  • Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites (un bon quart d'heure).
  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Quand les pommes de terre sont cuites, les disposer dans un plat à gratin, mettre un peu de crème de cuisson puis parsemer de comté râpé.
  • Mettre au four 10 minutes à 180°C.
M Miamso
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 513g
Calories: 826Kcal
  • Glucides: 58.9g
  • Lipides: 56.5g
  • Gras sat.: 38.5g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 35

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Vidéo associée

YouTube
Gratin dauphinois

Commentaires des membres:

08/06/2012

Désolée cyril, jamais de fromage dans le gatin dauphinois!

(0) (1) Signaler
26/04/2012

Je vais de suite essayer

(0) (0) Signaler
27/02/2012

Sa donne faim des le matin

(0) (0) Signaler
22/02/2012

Simple et tres bon.merci

(1) (0) Signaler
12/09/2011

Il faudra rajouter de 'ail !

(1) (0) Signaler
04/07/2011

Tes un champion de la cuisine française bravo khalid

(1) (0) Signaler
18/06/2011

Nul

(0) (0) Signaler

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