Ptitchef

Gratin dauphinois de cyril lignac

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
827 Kcal
  • (3.93/5 - 43 votes)
  • 7
  • 28
 

Ingrédients

Nombre de parts: 2

20 cl de crème fraîche

20 cl de lait

10 g de beurre

50 g de comté râpé

muscade

sel

Préparation

  • Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles ni trop fines, ni trop épaisses.
  • Mettre la crème et le lait dans une casserole. Saler, poivrer, assaisonner avec la muscade. Puis ajouter les pommes de terre.
  • Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites (un bon quart d'heure).
  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Quand les pommes de terre sont cuites, les disposer dans un plat à gratin, mettre un peu de crème de cuisson puis parsemer de comté râpé.
  • Mettre au four 10 minutes à 180°C.
M Miamso

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 513g
Calories: 826Kcal
  • Glucides: 58.9g
  • Lipides: 56.5g
  • Gras sat.: 38.5g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 35

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

08/06/2012

Désolée cyril, jamais de fromage dans le gatin dauphinois!

(0) (0) Abuse
04/07/2011

Tes un champion de la cuisine française bravo khalid

(0) (0) Abuse
12/09/2011

Il faudra rajouter de 'ail !

(0) (0) Abuse
27/02/2012

Sa donne faim des le matin

(0) (0) Abuse
26/04/2012

Je vais de suite essayer

(0) (0) Abuse
22/02/2012

Simple et tres bon.merci

(0) (0) Abuse
18/06/2011

Nul

(0) (0) Abuse

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