Recettes de gratin - page 58

Ingrédients: 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron 2 grosses tomates 1 oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 80 g d’emmental râpé 2...

Ingrédients: 5 grosse endives 4 pommes de terre 100 g de Reblochon 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote émincée de la matière grasse

Ingrédients: 1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cello...

Ingrédients: Saint-jacques avec corail, moules, champignons congelés, ail, oignons, vin blanc, bouquet garni, sel poivre, (on peut y ajouter des seiches, ou des...

Ingrédients: 2 poivrons 2 courgettes 4 tomates 2 oignons thym romarin sel poivre 500 gr de gnocchis frais 1 peu de fromage râpé

Ingrédients: 2 morceaux de lotte 1 verre de noix de st jacques 1 verre d'encornet 1 verre de moules 1 blanc de poireau 2 carottes 1 court bouillon 2 échalotes...

Ingrédients: 2 à 3 grosses aubergines 250 g de Saint Nectaire de la fromagerie Xavier 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 150 ml de lait

Ingrédients: 500 g de courge 125 g de blé 2 cuillères à café de Maïzena 1 noisette de beurre 25 cl de lait 125 g de mozzarella 1 pincée de muscade râpée 1 cube...

Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 100 g de Philadelphia 150 à 200 g de Brillat-Savarin affiné 50 g de Gruyère suisse 1 oeuf battu ½ oignon blanc sel...

Ingrédients: 3 tomates 2 aubergines 3 courgettes 2 oignons 350g de Saint-Môret ou fromage équivalent Herbes de Provence -Huile d'olive Sel Poivre 5 baies

Ingrédients: 1 sachet de fruits rouges congelés de chez Picard 200 g de mascarpone 200 g de fromage blanc 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de poudre...

Ingrédients: 6 aubergines 12 tranches de jambon de Parme 200 g de Mozarella 250 g de béchamel 200 g de parmesan râpé 100 g de beurre 3 càs d'huile d'olive 2...

Ingrédients: 1 aubergine 1 poivrons rouge , jaune, et vert 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 2 grosses pomme de terre ou 4 petites 4 tranche de gouda 1 bocal de...

Ingrédients: environ 300 g de viande hachée (de boeuf) 2 grosses courgettes 1 oignon 1 gousses d'ail concentré de tomates sel ,poivre,persil 1 béchamel fromage...

Ingrédients: trois courgettes jaunes 3 piments doux longs des Landes 2 gousses d'ail pilé 1 gros oeuf 200gr de fromage râpé (comté, emmental) huile d'olive sel...

Ingrédients: 500 gr de navets du sel de la sauce béchamel du gruyère pour gratiner

Ingrédients: 3 filets de merlu 5 carottes 2 oignons 100 g de petits pois 25 cl de lait 20 g de fécule de maïs 10 g de beurre sel poivre une fine tranche...

Ingrédients: 500 g de céleri rave 500 g de courgettes 40 cl de crème fraîche légère liquide sel poivre 1 gousse d'ail chapelure beurre

Ingrédients: 1kg d'aubergines 500g d'escalopes de dinde 2 œufs battus 6 c.à.s de chapelure du beurre sel et poivre 100g de fromage râpé de l'huile pour la friture

Ingrédients: 250 g de vermicelle 200 g de viande hachée 200 g d'oignons poivre sel beurre lait pour la vermicelle huile d'olive 1 cuillère à café de beurre 1...

Ingrédients: 2 Tranches de Thon frais (120 g chacune) 2 Verres pleins de Coquillettes (160 g environ) Huile d'olive 2 Oignons blancs Persil Sel Poivre 1 Petite...

Ingrédients: Quelques pâtes de votre choix De l'huile d'olive Un bouillon cube Une pincée de poivre Du fromage râpé

Ingrédients: 700 g pommes de terre farineuses 1 g d'origan 100 g d'oignon 250 g de mozzarella 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 10 g de fond de volaille 150 g d'eau

Ingrédients: 300 g de pennes ½ cervelas 20 cl de coulis de tomate Gruyère Persil Huile d'olive Sel poivre