Ptitchef

Gnocchis aux flocons d'avoine

Une recette peu complet mais irrésistible et savoureux!Un délice!
Autre
2 parts
15 min
15 min
facile
866 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.35 (1.68€/part)

Préparation

  • Dans un litre de lait en ébullition avec un peu de beurre, sel, poivre et muscade versez en pluie les flocons.
  • Remuez avec un fouet et faites cuire jusqu'à formation d’une bouillie épaisses.
  • Hors du feu incorporer les œufs et 25 g de gruyère râpé.
  • Remettez sur le feu et faites cuire pendant 3 minutes sans cesser de remuer.
  • Versez cette bouillie assez relevée en assaisonnement sur une plaque huilée et sur une épaisseur de 2 cm environ.
  • Après refroidissement, découpez la préparation en carrés ou en losanges: trempez-les dans du beurre fondu puis dans le reste du fromage râpé.
  • Rangez les gnocchis ainsi obtenus dans un plat à gratin beurré.
    Faites gratiner ou four à chaleur assez vive.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (751g)
Calories: 865Kcal
  • Glucides: 37.2g
  • Lipides: 59.5g
  • Gras sat.: 35.1g
  • Protéines: 44.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 24.2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 34
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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