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Gratin de fraises aux flocons d'avoine

Dessert
10 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10
3 oeufs moyens

2 tasses (500 ml) lait

1 tasse (250 ml) fromage à la crème

½ tasse (90 g) cassonade

1 cuillère à thé (5 ml) essence de vanille

10 oz/300 g (environ 2 1/8 tasses) de fraises fraîches

1 tasse (90 g) de flocons d'avoine

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  • À l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur électrique.
  • Mélanger les œufs, le lait, le fromage à la crème, la cassonade et l'essence de vanille.
  • Verser dans un bol et incorporer les fraises et les flocons d'avoine à la spatule.
  • Verser dans un plat à gratin ou un plat de pyrex graissé 9 X 13 po (23x33 cm) et cuire au four 35 à 45 minutes.
  • Servir chaud ou froid.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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