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GRATIN DE KIWIS ET DE FRAISES... UN PUR BONHEUR !!

Voilà un petit dessert très simple, rapide à faire et vraiment délicieux !!!
Dessert
4 parts
25 min
10 min
moyen
396 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.59 (0.9€/part)

Matériel

Préparation

  • Pelez les kiwis et coupez-les en tranches de 3 mm d'épaisseur. Lavez les fraises et les couper en 2 ou 4 selon la grosseur
  • Dans une casserole fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre 3 / 4 minutes.
  • Ajoutez ensuite la crème sans cesser de fouetter
  • Mettez la casserole sur feu doux et faites cuire sans arrêter de fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe (elle ne doit absolument pas bouillir sinon c'est foutu!)
  • Disposez les lamelles de kiwi et de fraises dans 1 petit plat et versez la crème dessus
  • Enfournez sous le grill et laissez dorer pendant 3 à 4 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 396Kcal
  • Glucides: 28g
  • Lipides: 27g
  • Gras sat.: 16.2g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 27.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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