Ptitchef

Verrine fraise kiwi

Dessert
4 parts
10 min
facile
Un très bon dessert servi dans des verrines avec de belles textures... C'est délicieux!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 poignée de fraises

1/2 kiwi

1 cuillère à soupe de mascarpone

1 cuillère à soupe de crème liquide

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

  • Dans un bol, découper les fraises en petits cubes et ajouter une cuillère à soupe de sucre. Réserver.
  • Dans un autre bol, mélanger le mascarpone et la crème, puis ajouter le sucre. Réserver.
  • Mixer le kiwi. Déposer les fraises au fond du verre, ajouter le mélange crème -mascarpone puis finir avec le coulis de kiwi.
  • Mettre au frais 1 heure avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

28/12/2011

C'est simple mais bon

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