Sauce avec Pain d'épices

10 recettes

La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.

Recette Poulet sauce pain d'épice

Poulet sauce pain d'épice

Plat moyen -- 357 kcal
Ingrédients: 300 g d'escalope de poulet (ou comme ici, un reste de poulet déjà cuit) 1 oignon 4 carottes 20 cl de crème liquide légère 12 cl d'eau 100 g de...
Recette Poires sauce muscat pain d'épice

Poires sauce muscat pain d'épice

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 poires 2 verres de muscat de frontignan un petit morceau de gingembre confit sucre 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de...
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...
Recette Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Magret de canard, sauce au pain d'epices ...

Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: Pour le Magret: 1 Magret dégraissé 30g de Foie Gras Frais 10 cl de Vin de Noix 10 cl de Fond de Canard 1 ou 2 pincées de Champignons en poudre Pour...