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Boeuf au balsamique

On fait plaisir à tous les carnivores avec cette belle viande délicieusement marinée puis grillée
Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Épluchez les gousses d'ail.Hachez-les. Mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, l'ail et les épices ensemble.
  • Faites tremper la viande dans cette marinade.Mettez dans le réfrigérateur 1 heure ou 2. Épluchez les pommes de terre.
  • Faites-les cuire dans de l'eau avec le cube. Une fois cuites, passez l'eau. Laissez de côté.
  • Faites sauter les pommes de terre dans un peu d'huile.
  • Enlevez la viande de la marinade. Égouttez. Mettez la viande sur un barbecue.
  • Faites griller des 2 côtés. Servez la viande grillée avec les pommes sautées et une salade verte.

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Photos

Boeuf au balsamique, photo 1
Boeuf au balsamique, photo 2
Boeuf au balsamique, photo 3
Boeuf au balsamique, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

10/07/2016

Je vais essyer demain

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
10/07/2016

Dans les jours prochain je vais l'essayer . Mabelle

(0) (1) Signaler
10/07/2016

Excellent

(1) (0) Signaler

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