Tajine tunisien

Le tajine tunisien ne doit pas être confondu avec les tajines du reste du Maghreb. Il s'agit ici d'une sorte de quiche sans pâte ou encore une omelette. Le tajine tunisien se prépare donc avec des œufs, de la viande comme du veau ou du poulet, des petits pois, des pommes de terre, du persil, du fromage et des épices. Le tajine tunisien peut aussi être cuisiné comme une tourte avec des feuilles de brick.

Tajine tunisien au poulet...

Plat facile 40 min 251 kcal

Ingrédients: 2 petites escalopes de poulet 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés 1 gros oignon haché 7 oeufs 1 cuillère à...

Tajine tunisien au chou-fleur et boeuf haché

Plat facile 55 min 261 kcal

Ingrédients: 500g de chou-fleur 200g de boeuf haché 6 oeufs 1 oignon 100g de gruyère râpé 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate 1...

Tajine tunisien

Plat facile 45 min 602 kcal

Ingrédients: 500 g de poulet 2 petites pommes de terre coupé en dé 1 oignon coupé finement 1 petite botte de persil 100 g de fromage râpé 8 oeufs Fromage...

Tajine tunisien

Plat facile 40 min 248 kcal

Ingrédients: Pour un moule de 17cm : 3 pommes de terre. 1 gros oignon. 4 tranches de fromage à hamburger. 1 boite de thon. 1 càs de câpres. 8 oeufs. 2 càs de...

Tajine tunisien aux feuilles de brik (tajine malsouka)

Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: 4 feuilles de briks entre 8 et 10 oeufs (à voir selon leur taille) 100 gr de fromage râpé 2 ou 3 fromage fondu 150 gr de viande haché ou de blanc...

Tajine tunisien aux epinards

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: une botte d'épinards quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) (un blanc et deux cuisses) 6 oeufs 200 g de fromage râpé(cheddar) une pomme de...

Tajine du bey (tajine tunisien)

Entrée moyen 45 min 250 kcal

Ingrédients: 300g de fromage blanc (jai pris du 0%) 500g d'épinards 500g de viande de veau 1 gros oignon émincé Sel poivre et noix de muscade (ou maci) 2 càs...

Tajine tunisien au thon

Apéritif facile 32 min 545 kcal

Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 6 oeufs 25 cl crème fraîche liquide 2 grosses pommes de terres 100 g du gruyère râpé une bonne poignée d'olives vertes...

Tajine tunisien

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 3 merguez viande haché 250g 4 pomme de terre 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boite de petits pois fromage de chèvre sel et poivre,...

Tajine tunisien à la viande hachée

Autre facile 45 min 278 kcal

Ingrédients: 350 g de viande hachée 1 oignon 1 pomme de terre coupé en dés et frite 8 oeufs un peu de fromage râpé sel poivre curcuma paprika persil 6 "vache...

Tajine tunisien aux choux-fleurs et à la viande

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: demi choux-fleurs quelques pommes de terre de la viande de boeuf type paleron un grand verre de sauce tomate et une cuillère de concentré de...

Tajine tunisien

Plat facile 50 min 275 kcal

Ingrédients: du pain dur 6 oeufs du gruyère râpé du persil sel/poivre de la viande de boeuf du lait 1 oignon