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Verrine à l'agar agar

106 recettes
Recette Panna cotta au caramel au beurre salé, pommes poëllées et chantilly

Panna cotta au caramel au beurre salé, pommes poëllées et chantilly

 
Dessert facile 15 min 582 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème fraîche liquide (0% ok) 15 cl de lait 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 2 g d'agar agar (= une cuillère à café rase) 2 pom...
Recette Panna cotta au lemon curd et coulis de framboises

Panna cotta au lemon curd et coulis de framboises

Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 70 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lemon curd 4 cuillères à café pour le coeur 1 cuillère à café d'agar-agar coul...
Recette Panna cotta citron et bergamote + news letter

Panna cotta citron et bergamote + news letter

Dessert facile 3 heures 10 min
Ingrédients: 350 g de crème liquide 40 g de sucre en poudre 2 g d'agar-agar (1 cuillère à café) le zeste d'un demi-citron 6 bergamotes (bonbons)...
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

(2 votes), (10)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 l de lait de noisettes 2 g d'agar agar 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillères à soupe de ...
Recette Verrines à la tomate et aux crevettes

Verrines à la tomate et aux crevettes

 
Sans gluten
Entrée facile 13 min 64 kcal
Ingrédients: 200 ml de coulis de tomate 80 g de poivrons grillés marinés 1 cuillère à café d'agar agar 500 g de crevettes roses décortiquées piment d'Espelette...
Recette Verrine ananas et mousse au citron vert

Verrine ananas et mousse au citron vert

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 226 kcal
Ingrédients: 4 citrons verts non traités 2 oeufs 1 cuillère à café d'agar agar 50 g de sucre 100 ml de crème entière liquide 4 tranches d'ananas...
Recette Verrine à la crème d'ail, et sa garniture de légumes

Verrine à la crème d'ail, et sa garniture de légumes

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 petites courgettes sans graine 1 échalote 1 gousse d'ail + 8 1 cuillère à café de vinaigre ½ cube de bouillon de volaille bio 4 cuillères à soupe ...
Recette Flans praliné noisette

Flans praliné noisette

(2 votes), (7)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 g agar agar 2 cuillères à café de pâte praliné noisette 2 sachets de sucre vanillé Amandes effilées...
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Menu du jour

Recette Tartare pomme kiwi mangue et panna cotta à la fleur d'oranger

Tartare pomme kiwi mangue et panna cotta à la fleur d'oranger

 
Sans gluten
Dessert moyen 14 min 427 kcal
Ingrédients: 2 pommes 4 kiwis 1 mangue 25 cl de crème liquide 35 cl de lait 2 g d'agar agar 2 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave 1 cuillère à soupe d'ea...
Recette Tartare de crabe et son capuccino de tomates/poivrons

Tartare de crabe et son capuccino de tomates/poivrons

 
Sans gluten
Plat facile 32 min 91 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 500 g de tomates 1 branche de céleri 50 g de concentré de tomates 1 branche de basilic 1 cuillère à soupe de purée de tomates Thym ...


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