Équipe Ptitchef / Daniele Mainieri - page 5
Daniele Mainieri
Chaque jour, je plonge avec curiosité dans l’univers de la cuisine et du vin, à la recherche de nouvelles saveurs, recettes et découvertes à partager. Des plats de grand-mère aux tendances culinaires du moment, en passant par les accords qui font toute la différence. Depuis plus de 10 ans, je travaille dans la communication food & wine et je suis aujourd’hui responsable éditoriale de la version italienne de Petitchef.
572 enregistrements
10 recettes végétariennes pour un déjeuner d’août qui sent les vacances
4 recettes salées à base d'abricots frais à essayer avant la fin de la saison
8 recettes à base de courgettes à congeler en été pour des dîners prêts toute l’année
Achats malins d’août : fruits, légumes et poissons à mettre dans votre panier !
Poivrons farcis à l'air fryer, saucisse et scamorza
Vous avez trop de poivrons ? Cette méthode simple permet de les garder pour l’hiver
Pâtes aux courgettes et au speck
Comment congeler du pesto maison pour retrouver tout le parfum du basilic en hiver
Oubliez les conchiglioni gratinés : cette version froide est parfaite quand il fait chaud
Courgettes au air fryer : 6 recettes faciles et rapides pour un dîner rapide et savoureux
Vous avez trop d’aubergines cet été ? L’erreur à éviter avant de les mettre au congélateur
Avec une seule cuillère d’huile, ces aubergines au air fryer peuvent transformer un dîner d’été
Courgettes au congélateur : le geste à ne surtout pas zapper pour éviter l’effet éponge
Pourquoi ces concombres marinés peuvent devenir l’obsession fraîche de votre été
Steaks de poulet à l'air fryer : moelleux et faciles à préparer
Presque tout le monde sert le jambon-melon de la même façon, mais cette astuce change tout!
7 milkshakes maison faciles pour une pause fraîche et gourmande quand il fait chaud
Café froid maison : 4 idées fraîches et gourmandes qui changent de l’expresso classique
Plats d’été faciles : 8 recettes fraîches et savoureuses à préparer quand il fait chaud
Salade de tortellini : la recette fraîche et facile qui change des pâtes froides classiques
50 recettes estivales faciles pour profiter de l’été sans passer des heures en cuisine !
Comment refroidir rapidement une pastèque quand on n’a pas le temps d’attendre?
