Steaks de poulet au air fryer : moelleux et faciles à préparer
On ne pense pas toujours à préparer ses steaks de poulet maison, et pourtant, c’est vraiment très simple ! Ici, le blanc de poulet est haché puis mélangé avec un jaune d’œuf et un peu de chapelure pour obtenir des steaks bien moelleux, qui ne sèchent pas pendant la cuisson. Pour leur donner encore plus de goût, on ajoute du paprika, du romarin et un peu de zeste de citron. Une association toute simple qui apporte beaucoup de saveur sans alourdir la recette. Il ne reste ensuite plus qu’à les faire dorer quelques minutes au air fryer. Vous pouvez les servir avec des pommes de terre, une salade ou des légumes, mais aussi les glisser dans un pain avec une sauce et quelques crudités pour préparer un délicieux burger maison. Une recette pratique à garder sous la main pour les repas de la semaine !
Ingrédients
Matériel
- Bol
- Film alimentaire
- Couteau
- Assiette
- Papier sulfurisé