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Moelleux aux rillettes de poulet rôti

Apéritif
1 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 pot de rillettes de poulet rôti

sarriette

20 cl de lait

30 g de beurre


60 g de farine

80 g de fromage râpé

sel

Préparation

  • -Préchauffer le four à 210 º.
  • Chauffer le beurre, le lait, le fromage et la sarriette, saler et poivrer.
  • Mélanger jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
  • Dans un saladier, battre les œufs et la farine, ajouter le lait et remuer.
  • Verser dans des moules à muffins en silicone, puis au milieu mettre 1 cuillère à café de rillettes de poulet rôti.Cuire 12 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge
Chambolle MusignyBourgogne, Rouge

Questions:






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