legumes cru : 6 Recettes
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Pâtes aux légumes et jambon cru
Ajouté le 08/02/2008 09:56:05
Pour 2 personnes : (4 pts/pers.) - 1 courgette - 1 carotte - 4 tranches de jambon cru - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 1/2 verre de crème liquide - 200g pâtes cuites Faire dorer les oignons. Éplucher la carotte et la courgette[...]http://lodysblog.canalblog.com/archives/2008/...
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verrine de thon cru sur des légumes braisés
Ajouté le 15/09/2007 13:12:00
Chose promise, chose due. Comme je vous en parlait il y a quelques jours, voici la petite recette bonus pour savourer les légumes cuits au barbecue. C'est vraiment un plat qui sent bon les vacances au bord de la mer : du poisson frais, et peu de[...]http://manoucuisine.canalblog.com/archives/20...
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Involtini de porc au jambon cru et aux légumes
Ajouté le 22/09/2008 08:43:00
Ces involtini - ou roulés à l'italienne, sont aussi bons que jolis à regarder. J'ai utilisé des escalopes de porc, mais du veau, de la dinde ou du poulet conviennent également très bien... Ingrédients pour 4 personnes - 4 fines[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/09/inv...
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Risotto au chou romanesco et au jambon cru
Ajouté le 17/11/2008 18:37:00
V oici une petite recette toute simple mais très réconfortante... Le forme très particulière du chou romaesco rend ce risotto plutôt esthétique (ne vous fiez pas aux photos). De Les yeux plus gros que le ventre Pour[...]http://chezannese.blogspot.com/2008/11/risott...
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Champignons farcis au jambon cru, pignons et parmesan
Ajouté le 20/12/2008 08:11:00
Je suis une grande fan de champignons de Paris, crus et cuits ! Alors quand j'en ai trouvé des gros, à farcir, même pas abîmés, j'ai sauté sur l'occasion ! Pour 1 personne : 3 gros champignons Une quizaine de pignons de pin Env. 40 gr de[...]http://dansmatoutepetitecuisine.blogspot.com/...
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Champignon cru farci aux tomates confites et courgette jaune
Ajouté le 29/09/2008 09:32:45
Après le champignon "macaron", voici le champignon "nid", ou "barquette". Au choix. La version cuite est classique (j'en avais faite une au confit de canard). En cru, c'est plus rare. Si vous êtes réticents, vous pouvez[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...













