Posté le 15/12/2006 21:12:00 par La Fée Maison (voir son site)

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Un "tartare" comme je les aime, juste cuit !

Eh oui depuis quelques semaines, certains plats ne me plaisent plus comme avant, certaines odeurs me donnent la nausée....
Vous croyez que je suis en train d'annoncer la naissance future d'une autre fée? C'est raté ! J'suis bien trop jeune pour ca, et j'ai encore besoin de profiter de la tranquillité..... (je garde mon polo, c'est deja bien assez !)

Pour RV dimanche midi, j'ai donc concocté un repas rapidos mais néanmoins succulos !
Pour 2 personnes, il vous faut :

200g de viande hachée
1 jaune d'oeuf
des tomates séchées à volonté   
1cac de moutarde
poivre, sel
1cac de vinaigre balsamique

Mettez tous les ingrédients ensemble dans un plat, aérez bien la viande et mettre la viande dans des cercles, puis faites poeler qlq instants, et servez accompagner d'une salade ou de pommes sautées.

Je n'ai pas pris de photos car RV et moi etions en plein debats (non non pas ébats, tjs pas de petite fée en vue !) et j'ai donc omis de prendre mon appareil.

J'aime bcp cette recette, on peut l'agrémenter de pleins d'autres ingrédients, selon les gouts, les envies et les dispo du frigo !

A tres bientot,

Bon week end !

Ah et pour mettre des photos quand meme, voici l'atelier chocolat fait avec ma grande soeur (la mere du polo en question) cet apres midi :   

les matieres premieres

de l'excellence !

tjs les matieres premiers : pastilles au lait, pistaches et noisettes

la préparation pour les mendiants au lait

les au chocolat blanc (pistaches, pastilles lait et noisettes)

une tite tete blonde !

et sinon, ce midi avec Polo on a fait le gratin aux poires et semoule d'omelette ! avec tjs la tite tete blonde a la réalisation !

c'etait drolement bon !

et avec polo no a rajouté les pépites de chocolat ! Na !

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