Posté le 03/03/2007 10:03:00 par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (voir son site)
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Il y a environ un mois, de passage à Toulouse, nous avons décidé de déjeuner dans un restaurant que nous connaissions bien à l'époque où nous habitions Toulouse: les " Jardins de l'Opéra ", en plein centre-ville sur la Place du Capitole. Autrefois c'était Dominique Toulousy qui oeuvrait en cuisine, nous adorions sa cuisine...je me souviens avec délectation de certains menus "Tout Dessert".... Depuis un peu plus d'un an Dominique Toulousy a cédé son restaurant à Yves Thuriès,... |
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