Posté le 17/03/2007 15:03:00 par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (voir son site)
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La semaine dernière, avec un couple d’amis, nous sommes à nouveau revenus sur cette autre planète, magique et mystérieuse, celle de Thierry Marx. Sur cette curieuse planète, la matière se déstructure, les tomates se transforment en icebergs...même les 2 principaux constituants de notre bonne vieille Terre, à savoir l'azote et la quiche lorraine deviennent liquides...;-) S'il est des lieux où j’ai en effet toujours plaisir àrevenir, Cordeillan Bages à Pauillac, entre terre et estuaire, en fait... |
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