Posté le 19/03/2007 18:42:00 par Le Palais du Palais... (voir son site)

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Pour assouvir une petite faim, j'ai décidé de me faire une petite tarte. J'adoooore les tartes. Le problème c'est que c'est tout le temps ma maman qui m'en fait. Alors là j'ai décidé de m'en faire une toute seule comme une grande. Le problème (parce qu'il y en a toujours un) c'est que j'avais pas de légume pour ma tarte sauf un poivron (c'est souvent ça à la fin de la semaine, pas le temps de faire les courses!). Alors j'étais partie pour une petite tarte au poivron-jambon-pignon (parce qu'en fait, il me restait que ça!!!). La petite couleur cramée de ma tarte, est entre autre due au fait que je ne maîtrise toujours pas mon four.

Comment ki faut faire et avec quoi???
1 rouleau de pâte feuilleté
1 poivron
quelques pignons
1 tranche de jambon

Faire cuire le poivron coupé en lamelles dans une poêle. Rajouter à la fin de la cuisson le jambon coupé en tranche. Disposer dans le moule la pâte puis y mettre le mélange cuit. Ajouter les pignons (surtout les pignons!). Pour ma part, il restait un peu de pâte alors j'ai fait ce jolie quadrillage grillé.
Bon appétit ;)

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