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Posté le 10/08/2007 11:01:00 par blanc d'oeuf (voir son site)


Un an? déjà? M?enfin moi les anniversaires? le temps qui
passe et repasse par-dessus, et encore une couche, sans arrêt, tous les ans,
et? jusqu?au jour où on se dit - tiens, c?est marrant il y a de moins en moins de
gens à me dire « eh le jeune » (reste plus que les anciens, les vraiment anciens qui me donnent encore du « salut l?jeunot ! »),





Alors que peut-on faire pour fêter tout ça dans la sérénité
?





Ne pas le fêter ?



Bah si quand même !



Une tisane ?





Non quand même pas !



Ca y est je sais, una siesta ! Una buena siesta?





Le cocktail Siesta est un alliance de saveurs? qui invite à
une petite sieste au pied d?un caféier ou d?un platane, d?un saule, d?un
mûrier, d?un séquoia sempervirens de 111 m ou d?un gratte-ciel plus haut que les nuages? et ce
cocktail là, je le dédie à toi La Sieste, naturellement, qui sais tellement
mieux en parler que moi de la sieste, grâce à la pratique, l?expérience et
tout?





Pour l?occasion, comme d?autres cocktails ont leur olive, leur cerise ou même leur petit
oignon mariné, celui-ci aura sa noisette, que l?on extraira de sa coque à
l?aide de ce superbe outil qu?est le casse-noix et qui a même donné lieu à
un opéra (non ?), enfin qui a donné lieu à un jeu ça j?en suis sûr (et même qu'il s'agit du fameux concours casse-noix)



Une noisette que l?on
plongera délicatement dans le fond du verre? mais auparavant qu?on écrasera amoureusement entre ses doigts ou ledit
casse-noix, pour lui permettre de libérer tous ses arômes?





la_sieste_blancdoeuf



Cocktail Siesta, rebaptisé La Sieste (après ajout de la noisette au milieu qu'on voit bien sur la photo?)







4 cl de gin

3 cl de kahlua (ou autre liqueur de café)

1 noisette à peine écrasée

Glaçons





On verse tous les ingrédients sauf la noisette dans un shaker, on shake et on passe dans le verre avant de glisser la noisette...



A boire avec modération parce qu?il arrache quand même, mais
comme de toute façon après on opte pour une position horizontale prolongée en adhérence parfaite avec la Terre, *hic* on s?en fiche un peu?






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