Olala, le velouté de butternut à la crème !

Ajouté le 11/10/2008 10:00:00

Olala, le velouté de butternut à la crème ! Petite variation sur une recette que j'avais testé en janvier dernier et qui nous avait laissé un souvenir... disons...[...]

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Velouté de courge butternut... ou comment j'ai découvert la soupe au thermomix !

Ajouté le 22/10/2007 09:49:00

Cette année j'ai pris la décision de goûter toutes les sortes de courges que je pourrais trouver dans le commerce... Oui, parce que goûter toutes les sortes de courges qui existent, ça risque de pas être possible ! Pour ce premier essai, j'ai testé[...]

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Le Velouté De Courge Léger Léger pour nos Fraiches Soirées d'Automne...

Ajouté le 24/10/2007 15:42:06

Tiens..." Si on cuisinait orange "...?? Et hop j'ai LA recette orange qui attendait de voir le jour... Merci à toi Kate " Plat du Jour "  d'avoir lançé ce petit jeu "... Ma petite recette de velouté est une[...]

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Le velouté céleri à la saveur de shitakés et de butternut qui m?a valu crises de nerfs et de rire et flingué mon mixer!

Ajouté le 29/11/2007 16:09:00

ou le velouté du dernier numéro du magazine Cuisinez comme un Chef de Joël Robuchon offert par mon amie Cath (merci car je ne m?avoue pas vaincue !), avec lequel vous Cuisinerez?Mais pas comme un Chef ! (je plaisante bien sûr mais je l'ai un[...]

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Velouté de courge butternut

Ajouté le 01/12/2007 10:42:00

Cette recette fait partie de mes grands classiques ! Ne vous laissez pas rebuter par le fastidieux épluchage (la courge peut se montrer coriace), ce velouté est une pure merveille. Ingrédients pour 4 personnes : . 1 courge[...]

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