Posté le 14/12/2007 14:09:34 par Les recettes de Sabine (voir son site)
Très simple: émincer du poulet ou de la dinde, faire cuire du riz. Pour la sauce, après avoir fait cuire la viande garder la sauce et faire revenir 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et une grosse cuillère à café de moutarde forte. Rajouter des petits champignons de Paris, une belle présentation, (la mienne est vite faite !) et c'est joli et c'est bon! ;-)
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