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Un plat oublié - poulet moutarde à l'ancienne, curry et champignons

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
394 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Couper les blancs de poulet en petits morceaux. Eplucher l'oignon et l'émincer. Rincer les champignons.
  • Dans un poêle chaude, faire revenir les oignons avec un peu de beurre pendant quelques minutes.
  • Lorsqu'ils commencent à dorer, ajouter les blancs de poulet. Laisser à feu moyen jusqu'à ce que les blancs soient bien cuits.
  • Baisser un peu le feu et ajouter la crème et la moutarde à l'ancienne et saupoudrer de curry.
  • Bien mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter ensuite les champignons et laisser mijoter 5 minutes. Saler, poivrer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (394g)
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 10g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 33.6g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

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