Posté le 13/01/2008 17:33:00 par Trois petits tours et cuisinons ! (voir son site)
La présentation sous forme de brochette est ludique mais peut désarçonner certains enfants qui n'ont plus l'habitude de manger avec les doigts, ni à déchiqueter la
chair avec les dents à même la viande (le poisson ou le légume) ! En revanche la taille "mini" de la viande sur le pic en[?]
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