Posté le 29/01/2008 10:05:00 Par Céline a la cuisine (Voir son site)
Pour les friandes d'images (comme moi je l'avoue...une recette sans images, je zappe à tous les coups !) voici une idée pour les petits repas en solitaire. Quand l'homme travaille, qu'on a fait un bon poulet roti la veille ou l'avant veille, et qu'on a depioté la carcasse et les ailes, oui, parce que l'homme ne mange tout sauf les ailes... va comprendre Charles !
La veille j'ai cuit mon brocoli une dizaine de minutes à la cocotte minute, et je decide de me faire une petite poêlée de bonheur...
Faites revenir dans une poêle sèche votre poulet en remuant règulièrement.
Quand il a bien coloré, ajoutez une cuillère a café de pesto, ou, a defaut, un peu d'huile d'olive puis remuez.
Incorporez les bouquets de brocoli, et laissez cuire cinq minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter un peu de crème liquide (5cl a peu près, cela suffit).
Et voila, une bonne poêlée pas forcement très présentable, mais monstrueusement et regressivement bonne...
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Poêlée de haricots verts au bacon et poulet puis bye bye !
Ajouté le 25/07/2007 12:54:00
Je pars en vacances à la fin de la semaine et je dois donc délaisser mon ordinateur afin de préparer tranquillement les bagages. A vant de mettre les voiles je vous laisse une petite recette. Mon index de recettes est à jour,[...]http://coco28.canalblog.com/archives/2007/07/...
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Poêlée de poulet aux abricots et au romarinAjouté le 01/08/2007 07:45:00
J'ai trouvé cette recette sur le blog Le placard d'elle . C'était au temps où j'avais des kilos d'abricots à écouler et j'ai oublié de la publier. C'était vraiment trés bon, je vous conseille vivement ce plat! Pour 2 personnes: 2 blancs de[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Délicieuse poêlée de légumes printaniersAjouté le 16/05/2007 15:47:00
Certains diront : enfin elle revient ! Et oui (je sais il était temps) mais promis cette fois ci c?est pour de bon, je vais essayer de remettre des recettes régulièrement. Et voici la première : une délicieuse poêlée de légumes printaniers,[...]http://sucre-sale.blogspot.com/2007/05/dlicie...
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Poêlée de poulet courgettes & citron confitAjouté le 01/10/2007 11:24:29
Un plat tout en légèreté qui, allié à un féculent, devient complet. Je suis vraiment en retard dans la publication de mes recettes, il faut que je me rattrape! Cette recette est trés simple à réaliser et super bonne! Pour 2 personnes: 2[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Délicieuse casserole de poulet,brocoli,chou-fleur, poireaux sauce crémeuse aux champignonsAjouté le 27/10/2008 17:58:00
Je crois bien que c'est la façon que je préfère de préparer un reste de poulet, c'est tellement,Je fais cette recette depuis très longtemps, je m'étais inspiré d'une recette de Campbell à l'époque et je l'ai modifiée pour retrouver les[...]http://leplaisirdelatable.blogspot.com/2008/1...
