Posté le 11/02/2008 14:52:03 Par C TOUT BON ! (Voir son site)
Encore une tarte me direz-vous ! Et oui, j'adore ça !
Il faut dire que c'est vite fait et on peut varier les plaisirs à l'infini.
Cette fois-ci, ce fut donc courgettes et brocolis avec jambon et chèvre. Un tout en un !
J'ai aussi réalisé cette crème d'aubergine à la crème de soja et sésame.
En mixant une aubergine cuite avec une cuillère à café de tahine et 50ml de crème de soja, un peu d'ail et de citron. Le résultat est crèmeux mais un peu écoeurant. Surtout que je l'ai dégusté avec un blinis. Alors là, c'est sûr, ça cale !
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