Ptitchef

Tarte courgettes jambon

Plat
4 parts
15 min
30 min
moyen
461 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.23 (1.31€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Dérouler la pâte dans un moule, la piquer et la faire dorer à blanc pendant 10 à 15 min.
    Lavez et découpez les courgettes en rondelles.
    Hachez l'échalote et la faire suer avec un peu d'huile d'olive dans une casserole. Réservez.
    Dans la même casserole, mettre de l'huile d'olive et faire revenir les courgettes jusqu'à ce qu'il n'y ait pratiquement plus de jus.
    Dans un saladier, battre l'œuf, le fromage blanc. Salez, poivrez et ajoutez une pincée d'herbe de provence, le muscade en poudre. Y ajoutez l'échalote et les courgettes cuits, le jambon blanc coupé en dés, les olives coupés en rondelles.
    Versez le tout sur la pâte feuilletée
    Parsemez dessus de gruyère râpé et enfourner pendant 20 à 30 minutes en surveillant régulièrement.
    Servir bien chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (286g)
Calories: 461Kcal
  • Glucides: 28.5g
  • Lipides: 31.1g
  • Gras sat.: 17.6g
  • Protéines: 14.3g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Tarte courgettes jambon, photo 1
Tarte courgettes jambon, photo 2
Tarte courgettes jambon, photo 3
Tarte courgettes jambon, photo 4
Tarte courgettes jambon, photo 5
Tarte courgettes jambon, photo 6
Tarte courgettes jambon, photo 7
Tarte courgettes jambon, photo 8
Tarte courgettes jambon, photo 9
Tarte courgettes jambon, photo 10

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 05/11/2013

Encore a essayer

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15/03/2013

Un tres grand merci c est genial j ai recommencer a faire de la bonne cuisine grace a vous merci bravo

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