Posté le 29/02/2008 08:09:00 par Sylvia et Chris : Carnet de voyages, histoires de notre vie (voir son site)
Il est un poisson qui se la coule douce dans les eaux salées de la Méditerranée, de la manche, de l?Atlantique et de la mer Baltique. Il se distingue des autres
poissons par ses petites tâches jaunes sur les flancs. On le prénomme lieu jaune.
Voilà aujourd?hui une petite rece[?]
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