Posté le 09/04/2008 08:12:00 par La cuisine de Lili : Accro de cuisine (voir son site)

Ingrédients pour 2 personnes :

2 pavés de saumon
1 carotte
4 petites pommes de terre
250 g de champignons de Paris
50 cl béchamel maison (pas de recette car je fais au hasard)
Gruyère râpé

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et couper-les en morceaux.Les faire cuire dans l'eau bouillante pendant 20 min.Faire votre béchamel et y ajouter les champignons coupés en lamelles.Couper le saumon en gros dés.Éplucher la carotte et couper-la en petits bâtonnets.Dans un plat à gratin, déposer les carottes, les pommes de terre, le saumon et répartir la béchamel sur le dessus.Parsemer de gruyère râpé et enfourner pendant 30 min thermos 6.