Gratin d'endives au saumon de mamigoz

Name: Gratin d'endives au saumon de mamigoz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 endives; 2 belles tranches de saumon fumé ( ou truite fumée); Un peu de fromage râpé de votre choix; Sel ( très peu) poivre; 2 noisettes de beurre demi-sel ( ou margarine)

Plat

moyen

30 min

Comment ça vous n'aimez pas les endives cuites ?! Vous allez goûter celles du Petit Bistro et vous m'en direz des nouvelles !

Ingrédients

2 endives
2 belles tranches de saumon fumé ( ou truite fumée)
Un peu de fromage râpé de votre choix
Sel ( très peu) poivre
2 noisettes de beurre demi-sel ( ou margarine)

Vous allez aimer

Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!

Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Lavez les endives, creusez l'intérieur pour ôter le trognon central trop dur.
Mettez vos endives côte à côte dans votre cuiseur vapeur micro-ondes.
Cuisson 6 minutes à pleine puissance (pour 2 endives).
Déposez délicatement les endives dans un plat à gratin.
Salez un peu et poivrez.

Entourez chaque endive d'une tranche de saumon fumé.
Ajoutez le fromage râpé, poivrez à nouveau et disposez la noisette de beurre sur chaque endive.

Placez sous le grill pour dorer.

Comptez pour le four cyclonique 12 minutes à 200°C.
Séparez les parts et servez avec une salade verte.

Là, si vous n'avez toujours pas les endives cuites vous n'avez vraiment plus aucune excuse !

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Mamigoz

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