Ptitchef

Endives au gratin à la normande

Un bon plat chaud et tout simple, vous tenterez?
Plat
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire braiser les chicons au cidre brut , celui-ci " une partie " étant ensuite incorporé à la béchamel, laquelle sera sans fromage.
  • Ajoutez les 2 pommes coupées en tranches ou en quartiers.
  • Réalisez votre béchamel et lui incorporer une partie du cidre brut.
  • Versez dans un plat à gratin, les endives braisées au cidre ainsi que les quartiers de pommes.
  • Recouvrez le tout de la béchamel au cidre.
  • Coupez le livarot avec sa croûte en fines lamelles que vous disposez sur le dessus du plat. Enfournez four préchauffé à 180 ° et laissez gratiner le plat pour 25 minutes env.

Vous allez aimer

YouTube

L Le journal gourmand de Sacha

Photos

Endives au gratin à la normande, photo 1
Endives au gratin à la normande, photo 2
Endives au gratin à la normande, photo 3



Commentaires des membres:

marina.S, 26/04/2020

Très bon gratin

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
4 parts
50 min
facile
3.5 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
3.6 / 5
Recette Endives au fromage raclette au gratin
Endives au fromage raclette au gratin
4 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Endives gratinées au mont d'or
Endives gratinées au mont d'or
6 parts
41 min
facile

Recettes

A lire également

Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! La Normandie, région gourmande par excellence! La Normandie, région gourmande par excellence! Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez