Moules de Corde du Connerama au Gingembre,Piment Thaïà la Crème

ajouté le 02/02/2007 06:02:00

Pas trop envie de viande en ce moment, La Zaza... Et l'autre jour, en faisant mon marché, ces belles moules de cordes m'ont fait de l'oeil. J'ai eu l'idée de remplacer l'ail par du gingembre, pour changer. Donc, dans une casserole, j'ai[...]

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Cari d'agneau au gingembre et riz à la cardamome

ajouté le 18/11/2007 12:12:00

Inviter les épices dans sa cuisine ce n'est pas évident, surtout quand on n'a pas baigné dedans (en revanche je suis quasi incollable sur le boudin noir aux châtaignes et le pâté de pomme de terre, moyen[...]

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Roulade de Veau au Gingembre et Cocos

ajouté le 09/11/2006 06:11:00

L'autre jour, en faisant mes cources, j'ai trouvé du veau roulé. Je l'ai trouvé tellement joli, que je l'ai acheté. Après, falais bien trouver un truc pour le cuisiner et j'ai penséàça. Au départ j'ai réuni une roulade de veau de la sauce[...]

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Gâteau à la pêche et au gingembre

ajouté le 25/10/2006 03:10:00

D'aussi loin que je me rappelle, ma mère a toujours bien aimé les gâteaux blancs. Tout simples, légèrement aériens et vanillés. Lors des anniversaires, on rehaussait ce gâteau d'un riche glaçage au chocolat, l'accompagnement idéal pour les enfants[...]

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Roulés de veau au jambon cru et la réglisse

ajouté le 21/11/2006 05:11:00

Vous êtes de plus en plus nombreuses à utiliser la réglisse ou en tout cas à en avoir. Je trouve qu'il n'y a pourtant pas beaucoup de recettes à la réglisse sur les blogs. En voici donc une . Roulés de veau au jambon cru et la réglisse[...]

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