Ptitchef

Sauté de veau au miel

Réaliser des plats mijotés en moins de 30 minutes, parfait pour éviter de passer toute la soirée devant les casseroles. Comme ce sauté de veau, parfumé au miel et à la sauge!
Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
988 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Peler et émincer l'oignon.
    Hacher l'ail.
  • Dans une cocotte minute, faire revenir les morceaux de viande dans l'huile chaude sur toutes les faces.
  • Ajouter les oignons émincés, l'ail et les lardons.
  • Mouiller avec le vin blanc et l'eau.
    Ajouter le miel, les feuilles de sauge, le thym, le cube de bouillon de légumes. Saler et poivrer.
  • Fermer la cocotte minute, mettre sous pression, et laisser cuire 20 minutes quand la cocotte est sous pression

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (911g)
Calories: 988Kcal
  • Glucides: 30.3g
  • Lipides: 33.8g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 123.6g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 19.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 23
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
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Chénas Beaujolais, Rouge





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