Posté le 22/04/2008 21:14:00 par en toute simplicité (voir son site)
un petit essai de crème avec du chocolat blanc, j'avais fait un premier essai avec un peu trop de chocolat et c'était resté un peu liquide (tout avait été mangé quand même).
- 40g de chocolat blanc
- 3 jaunes d'oeufs
- 20 cl [...]
Recette similaires
-
Crème brûlée au chocolat blanc et aux fruits de la passion
ajouté le 07/05/2007 10:05:00
Le nouveau thème du lundi est bien sur le chocolat, mais pour les nostalgiques de la crème brûlée, pourquoi ne pas associer les 2? Une crème brûlée au bon goût de chocolat délicatement parfumé au fruit de la passion, sera la recette du jour (une[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Crème Brûlée à la Fêve Tonka et Petite Barre de Chocolat Blanc au Spéculoos
ajouté le 13/12/2007 13:41:36
Ingrédients Crème brûlée 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 gr de sucre 1 cc de fêve tonka rapée un peu de cassonnade brune Chocolat 100 gr de chocolat blanc 2 spéculoos un peu de chocolat noir fondu[...]http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...
-
Crême brûlée au chocolat blanc de LALY
ajouté le 29/01/2008 21:29:37
Tu te rappelles Laly ? la fameuse crême brûlée qu'il m'a fallu te soudoyer ?? Trois discutions et trois mails plus tard je l'ai enfin recu et voici le résultat (ici) recette pour 3 ramequins (doubler les doses pour 6, 12 etc): 3 oeufs[...]http://joebot.canalblog.com/archives/2008/01/...
-
Crème brûlée au chocolat blanc et à la truffe
ajouté le 01/03/2008 08:46:00
Poursuivons cette dégustation de truffe fraîche, après le salé ici et là, voici la version sucrée... Après chocolat noir-truffe, association dont je raffole, voici l'association avec le chocolat blanc. Moins éclatante, plus neutre mais fort[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-17...
-
crème au chocolat blanc au pina colada
ajouté le 30/01/2007 13:01:43
j'ai créé hier cette crème que je n'ai pas pû poster! la voici mais je n'ai pas même fini la coupe !!!!j'en avais ras le bol!! je voulais y mettre une sauce que je devais encore faire !!! mais je n'en plus eu le courage! la voici voici les[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...

