Posté le 23/04/2008 07:57:00 par La cuisine de Lili : Accro de cuisine (voir son site)
Ingrédients pour 4 personnes :
2o pétoncles
1 noisette de beurre
1 c à s de sauce soja
Graines de sésames
Préparation :
Chauffer le beurre dans une poêle. Saisir les pétoncles 1min de chaque côté.
Ajouter la sauce soja, napper chaque face.
Placer les pétoncles dans les mini-tajines ou autres et parsemer de graines de sésames.Servir aussitôt.
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