Ptitchef

NOUILLES DE RIZ AU BOEUF

Plat
2 parts
3 min
10 min
facile
713 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 6.29 (3.14€/part)

Préparation

  • Faire bouillir l'eau dans la bouilloire.
  • Mettre les nouilles dans le saladier et les couvrir d'eau pour 10 minutes.
  • Les égoutter et les passer sous l'eau froide pour les décoller.
  • Pendant ce temps, laver le poivron, ôter les graines et couper le poivron en grosses lanières.
  • Peler et émincer le gingembre, l'ail et l'oignon puis les faire revenir dans la poêle.
  • Ajouter la viande en l'émiettant.
  • Incorporer la sauce soja et sauce huître puis les mouilles et poursuivre quelques instants la cuisson.
  • Hors du feu ajouter le basilic et servir de suite.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (860g)
Calories: 713Kcal
  • Glucides: 91.3g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 43.4g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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