Coquilles Saint-Jacques aux Pommes, Curry et Lait de Coco

Ajouté le 06/12/2006 01:12:00

Je parie que les recette de Noix de Saint-Jacques commençaient un peu à vous manquer ...  les fêtes de fin d'année approchant à grands pas , j'ai penséà vous ... ;o)) Je vous invite à faire une petite escapade dans les îles avec cette[...]

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Olif et Mamina. MENU 21: menu de réveillon de noël : couscous de Saint Jacques, turbot aux poivrons arlequins

Ajouté le 29/11/2007 07:30:00

Après notre rendez-vous raté de la semaine dernière puisque mon courrier n'avait pas atteint notre sommelier , nous arrivons au menu 21. Ce sera l'avant dernier avant janvier car les multiples activités qui se profilent, aussi bien chez[...]

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Noix de Saint-Jacques au fenouil mariné au curry

Ajouté le 11/12/2007 12:09:00

Recette exclusivement réservée aux amoureux du fenouil Cette marinade  de fenouil au curry, je la décline avec différents poissons, coquillages et crustacés  depuis 5 ans. Cette recette est à l?origine une création du chef [...]

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Fazzoletti aux Saint-Jacques à l'estragon et au curry

Ajouté le 31/01/2008 10:23:00

Après les fêtes il me restait des noix de Saint-Jacques surgelées donc je me suis mise en quête d'une recette pour les utiliser. J'ai trouvé cette recette (encore) dans mon livre "un million de menus saveurs -herbes et épices" et elle m'a[...]

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