Posté le 26/05/2008 22:08:50 par La tite vie de payette et ses recettes de cuisine (voir son site)
Après le poulet en papillote un peu plus commun, le poisson en papillote!! Très simple mais très très bon, une recette de ma maman! Merci maman!!!!
**Papillote de saumon à la tomate**
°°Pour 2 personnes°°
-2 pavés de saumon
-2 tomates
-1 gros oignon
-2 bonne cs de crème fraîche épaisse à 3%
-sel, poivre
Disposer les pavés de saumon sur une feuille de papier sulfurisé, y déposer les oignons émincés, la tomate en rondelle, et la crème fraîche. Fermer la papillote et mettre au four 45min!
A déguster avec du riz cuit dans un bouillon l' huile d' olive persil!!
Et pour finir quelques photos de fleurs ramassées en Franche-Comté chez mes beaux parents, ce week end!! Dans un coin que personne ne connaît ;)
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