Posté le 12/06/2008 19:58:00 Par Recettes2Cuisine (Voir son site)
3 bt de pulpe de tomates pelées 1/2 tube de concentré de tomates 1 oignon 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'origan 1 sucre sel, poivre
Pelez l'oignon, coupez le en petits morceaux.
Mettez une cocotte sur le feu avec l'huile et l'oignon haché. Faites le blondir.
Ajoutez le concentré de tomates, mélangez puis versez les boites de tomates. Arrêtez le feu.
Mixez avec un robot presse légumes ou bien passez au presse purée.
Rallumez le feu au plus bas, ajoutez le sucre, sel et poivre. Mélangez, parsemez d'origan.
Mélangez, couvrez et laissez mijoter 40 mn.
Quand la sauce est prête, je l'utilise en direct pour mes pizzas et j'en congèle une partie dans des bocaux pour les jours où je suis vraiment pressée.
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Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
Ajouté le 13/03/2007 22:03:00
Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons Ingrédients: - 1 pâte à pizza - quelques tranches de chorizo - de la mozzarella rapée selon le goût - 4 tomates coupées en petits cubes - 1 poignée de poivrons emincés - 1 poignée d'oignons[...]http://miam-miam-marie.blogspot.com/2007/03/p...
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Penne sauce tomate et oignons caramélisésAjouté le 11/04/2008 15:39:00
Ouf! Déjà un mois que je suis absente sur mon blog! Les jours passent à une vitesse folle, je n'ai pas le temps de passer sur les blogs et encore moins de cuisiner de nouveaux trucs, malheureusement. Et puis, avec le beau temps qui semble arriver[...]http://chroniquesgourmandes.blogspot.com/2008...
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Pizza aux épinards et sauce tomateAjouté le 03/06/2008 23:19:00
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Pizza hawaïenne à croûte mince et sans levée
Ajouté le 14/06/2008 23:44:00
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Sauce Tomate Pour Pizza, Facile, Rapide, Pratique
Ajouté le 17/06/2008 10:06:00
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