Boulettes sauce piquante et riz au jasmin ~ ou ma première expérience avec la pâte de curry

Ajouté le 10/01/2007 14:01:00

Ce n'est pas un secret, j'aime beaucoup le curry. Au mois de juillet, j'avais fait une recette de poulet au miel et au curry et j'avais toujours gardé en mémoire le commentaire de Lauriana qui me conseillait de la pâte de[...]

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De retour ! avec une petite tuerie : Le royal au chocolat

Ajouté le 27/07/2007 11:20:00

Me voilà enfin revenue sur la blogosphère ! Mon séjour à Lamotte-Beuvron est terminé, pour ceux que ça intéresse mes championnats de France étaient CA-TA-STRO-PHI-QUE !!!! 1er tour ... au lieu de passer[...]

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Gateau au chocolat: le Bellevue de Felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta

Ajouté le 28/07/2007 07:30:00

Les gâteaux au chocolat ont toujours du succès, vous ne pourrez pas me contredire; un de ceux que je vois souvent en ligne et que j'ai déjà testé avec bonheur est le fameux Bellevue de Christophe Felder. Pas de beurre, mais de la crème et du lait,[...]

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Duo de b?uf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Ajouté le 26/08/2007 07:37:00

Source : saison de Clodine suggérée par Lexibule35 ( vous pouvez voir les modifications effectuées par lexi sur le lien. Elle a fait des boulettes de porc et boeuf) Ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d?huile d?olive[...]

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Le retour ... Avec des petits gateaux au chocolat , beurre sale et pepites de "Daim"

Ajouté le 02/09/2007 16:10:00

Ça y est les vacances sont finies,les placards sont pleins a craquer et la bibliothèque s'est enrichie de quelques livres... J'aimerais connaître votre avis sur le "Larousse des desserts" de Pierre Herme que j'ai voulu feuilleter avant[...]

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