Posté le 28/10/2009 22:44:00 Par AU PLAISIR DE BIEN MANGER (Voir son site)
Parfois la mijoteuse nous permet de souffler un peu et lorsque le menu offre un plat si bon, c'est un plaisir que de le savourer tout en relaxant.
J'ai trouvé cette bonne recette chez Wimzie (blog Délices et confession).
1 1/4 lb de boeuf en cubes
1 boîte de crème de champignon
1 boîte de champignons tranchés
1 enveloppe de sauce 5 poivres knorr
1 oignon tranché
3 carottes en rondelles
5 à 6 pommes de terre en tranches
sel
1. Placer dans la mijoteuse les cubes de boeuf, les tranches de pomme de terre, les rondelles de carottes, les champignons et les tranches d'oignon.
Mettre un peu de sel.
2. Délayé la sauce aux poivres dans 1 1/4 tasse d'eau chaude y ajouter la crème de champignon, bien mélanger et verser dans la mijoteuse.
3. Cuire 4 1/2 heures à HI ou cuire à LOW 7 heures environ.
Source: Comida partagé par Wimzie du blog Délices et confession
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