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Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour

Par La cuisine chez PtiBoo
(4.00/5 - 1 vote)

1 commentaire
Une petite recette toute simple à faire................


Ingrédients (6 personnes)

6 escalopes de poulet
herbes de provence
2 tomates
1 courgette
1 oignon
1 gousse d'ail
1 boîte de lentilles préparées
250 g de boulgour
sel
poivre

Préparation

1) Mixer les escalopes de poulet, les herbes de provence, les tomates, la courgette, l'oignon, l'ail, saler et poivrer

2) Préparer plusieurs boulettes et les faire rissoler dans une poêle

3) Préchauffer le four à 180°C

4) Dans un plat, mettre le boulgour, les lentilles puis les boulettes. Verser un grand verre d'eau

5) Enfourner pendant 45 minutes

Servir chaud







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Commentaires des membres:

4 / 5

Très bonne recette, je la referai, merci.

Posté le 28/08/2011, 15:10

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