Posté le 03/09/2007 14:15:00 Par Les Recettes de Cuisine de ma Grand-Mère (Voir son site)
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Confit de chou rouge aux pommes
Ajouté le 04/12/2006 12:12:00
Jusqu'à cette recette, je n'avais que des mauvais souvenirs du chou rouge : du genre, les salades de crudités à moitié fanées et mal assaisonnées que l'on vous sert à la cantine. Le genre d'entrée qu'on met sur son plateau parce qu'on vous y[...]http://pticoindecuisine.canalblog.com/archive...
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Chou rouge aux pommes et aux marrons
Ajouté le 19/11/2007 14:44:00
1 chou rouge, 3 pommes reinettes (ou sucrée à cuire), 15 marrons (sous vide), 1 oignon, 100 g de lardons gras, 2,5 dl de riesling, 1 pincée de sucre, du gros sel.Émincez le chou après l'avoir nettoyé et coupé en 4. Faites fondre 1 c à s de beurre[...]http://recette-be.blogspot.com/2007/11/chou-r...
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chou rouge aux pommes
Ajouté le 18/01/2008 12:34:00
- un chou rouge, - 2 oignons, - 125 g de lardons fumes, - 3 pommes acidulees, - un verre de vin rouge, - 3 a 4 cuillerees a soupe d'huile, - sel et poivre. Preparation : - dans une cocotte mettre l'huile, faire revenir les lardons et les[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/01/cho...
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chou rouge aux pommes
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Le jeu de Lavande devenant de plus en plus difficile, j'ai tout de même réussi à faire une recette à base de chou rouge , aliment vedette cette semaine. Et en plus j'inaugure un nouveau plat acheté à -50%!!! Ingrédients pour 1 personne:[...]http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...
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Chou rouge confit aux pommes et aux marrons
Ajouté le 26/01/2008 06:58:00
A Munich, il y a du chou à profusion : chou pointu, chou frisé, chou de milan, chou-rave (n?est-ce pas Marion ?), chou blanc, chou vert sans oublier le chou rouge souvent cuisiné avec des pommes dans une version sucrée-salée qui ravie les[...]http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/0...











