Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Courgettes rondes farcies aux maquereaux

Par (Voir son site)
(5.00/5 - 1 vote)


02 04 08(014)


C'était pour un dîner, je les ai accompagné d'une sauce tomate


ingr_dients


4 courgettes rondes


1 petit oignon


1 càs de blé


1 càs chapelure


1 boite maquereaux ou thon en conserve


1 càs persil


sel - poivre - thym


1 jaune d'oeuf


2 càs d'huile


3 càs crème liquide


pr_paration


Coupez un peu du bas de la courgette pour qu'elle se tient debout pendant la cuisson et enlevez la chair


02 04 08(003)


Faites revenir l'oignon mince dans un peu d'huile, ajoutez la moitié de la chair de courgette coupée en petits morceaux, faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit tendre, salez et poivrez et laissez tiédir


Sans titre 1


Mélangez le reste des ingrédients et leur ajoutez le mélange oignon


02 04 08(007)


Remplissez les courgettes creuses avec la farces et fermez avec leur chapeaux, mettez cuire à vapeur 20min


02 04 08(010)


Servez avec la sauce tomate


02 04 08(013)


glitteryourway_b0e2ba0a

Imprimer cette page




Notez cette recette:


Recette similaires


Autres articles



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !