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Salade de carottes et pommes

(3.89/5 - 35 votes)
15 commentaires


Un association délicieuse !

Ingrédients:

6 carottes
2 pommes (grosses)
Huile d'olive
Moutarde
Vinaigre de cidre
Sel
Poivre
Un bol de raisins secs

Préparation:

Etape 1: Eplucher les carottes et les pommes et les râper.
Mettre les raisins à gonfler 1/4 d'heure dans de l'eau tiède.

Etape 2: Faire la vinaigrette.
Egoutter les raisins et les mélanger aux carottes et pommes.

Etape 3: Verser la vinaigrette et bien mélanger.
Servir aussitôt.
Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 92Kcal
  • 5%
  • Glucides:
  • 12.2g
  • 4%
  • Lipides:
  • 3.4g
  • 5%
  • Gras sat.:
  • 0.5g
  • 2%
  • Protéines:
  • 0.8g
  • 2%
  • Fibres:
  • 2.7g
  • 11%
  • Sucre:
  • 11g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 146g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

On peut mettre un jus de citron à la place du vinaigre, un peu de curcuma, de poivre et d'ail pour relever légèrement le tout !

Posté le 05/02/2015, 10:17
chris56340
5 / 5

C'est rafraîchissant et très bon,(perso j'utilise de la Granny smith qui s’accommode parfaitement avec les carottes)

chris56340 | Posté le 05/02/2015, 07:48
4 / 5

Depuis mon enfance, on mange des carottes râpées avec simplement des pommes, pas besoin de vinaigrette, ni quoi que ce soit... j'en fait à mon tour à mon bébé, qui adore ça !

Posté le 05/02/2015, 11:56
4 / 5

C 'est très bon

Posté le 06/02/2015, 21:32
5 / 5

Simple, rapide, et très bonne!

Posté le 12/10/2012, 00:54
5 / 5

C'est tres tres bon vraiment excellent

petitcorbiere | Posté le 04/10/2011, 15:58
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