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Des mousses légères et colorées
Pinpon28
Bonjour. Peut on préparer cette recette la veille ? Merci
Réponse Ptitchef:Oui, vous pouvez faire cette recette la veille.
Est-ce que l'on peut service cette mousse de betteraves en entrée ?
Réponse:Oui tout à fait
Bonjour vous dites que l'on peut mettre du vinaigre aromatise d'accord A quoi ? Le balsamique, ou vinaigre de framboise, ou vinaigre de pommes , ou autre vinaigres merci
Réponse Ptitchef:C'est selon ce que vous préférez, tous les vinaigres conviennent.
Bonjour Quel sorte de vinaigre SVP merci
Réponse Ptitchef:Du vinaigre classique, mais si vous souhaitez légèrement parfumer votre recette, n'hésitez pas à utiliser des vinaigres aromatisés ;-)
Quelle sorte de vinaigre faut-il utiliser ? Merci Chef.
Réponse Ptitchef:Du vinaigre de vin ou du vinaigre de cidre.
Bonjour, j'aimerais savoir une betterave fait combien de gramme merci
Réponse:Bonjour cela dépend des betteraves
Bonjour, Avec les courgettes ou les tomates il faut crues ou cuites .
Réponse Ptitchef:Les deux pourront se faire. Pour les courgettes, vous aurez peut-être davantage de saveurs si elles sont cuites.
Associé à un pâté de foie en fond de verrine
De tiers 1 tiers c'est excellent
Je rajoute des noix avant de mixer. Quelques dés de pommes sur la betterave.
Un cerneau de noix pour la déco. très apprécié
Bonjour
peut on mettre cette préparation dans un siphon??? merci
Je fais souvent cette recette mais j’ajoute sur le dessus du fromage frais aux herbes pour la déco
Je renforce le goût en rajoutant 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise. A la place de la crème, je mets du fromage blanc. Yumi
Je mets du citron à la place du vinaigre et j'ajoute ciboulette fraiche mixée et pour décorer une noix de creme mascarpone légèrement salée C duvar
Tout savoir sur les betteraves!
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!
Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!
Certainement :-)