Posté le 03/10/2008 10:19:00 Par On mange quoi aujourd'hui ? (Voir son site)
Une recette facile, économique, bien appéciée ici.
Avec une salade et un laitage, voilà un repas vite près.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Préparation :
Pelez les pommes de terre, l?oignon, et râpez-les finement. Epongez l?excédent d?au avec un papier absorbant.
Ajoutez la farine, l??uf, salez poivrez. Mélangez l?ensemble.
Dans la poêle, faites chauffer l?huile puis déposez la préparation.
Faites bien dorer la (ou les) galette(s) de chaque côté.
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Galette pomme de terre - carotte façon dauphinoise
Ajouté le 19/06/2007 11:00:00
J'ai fait ces petites galettes hier soir pour le repas avec un steak haché. C'est assez rapide à préparer et ça change des accompagnements habituels tout en faisant manger des légumes. Je les ai préparées avec des pommes de terre et des carottes[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
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Soupe poireaux-pomme de terre à la crèmeAjouté le 28/11/2007 11:39:35
J'ai trouvé cette recette dans le Saveurs de Novembre et je ne regrette pas de l'avoir essayé, un pur délice. Pour 4 bols : 3 poireaux 2 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 gousses d'ail (pas mis) 1 branche de céleri (pas mis) [...]http://chezbergeou.canalblog.com/archives/200...
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Galette de pomme de terre aux courgettesAjouté le 18/11/2007 15:57:00
Lorsque vous dites le mot "courgette" aux enfants vous avez, bien souvent, pour réponse "beuuuuurk, j'aime pas les courgetteuuuu". Mais pourquoi les enfants font-ils la grimace dès qu'on veut leut faire avaler tout aliment de[...]http://miamsansgluten.canalblog.com/archives/...
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Röstis suisse : la galette de pomme de terre
Ajouté le 21/01/2008 10:25:00
Il y a quelques temps nous sommes allées en Suisse. Et il aurait été impensable de ne pas goûter les fameuses galettes de pommes de terre râpées croquantes et fondantes qui font la fierté des suisses. Franchement, c?est un vrai[...]http://sylviaetchris.over-blog.com/article-15...
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Galette de pomme de terre aux artichauds et rocamadourAjouté le 26/01/2008 11:00:00
Galette de pomme de terre aux artichauds et rocamadour parce la cuisine, c'est aussi une histoire de famille, j'ai allégrement piqué cette recette à mon père, et ce, sans aucun remords puisque lui-même l'avait[...]http://manoucuisine.over-blog.com/article-153...
