Ptitchef

Incroyable Blanquette de TOFU!!

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
208 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.3 (1.57€/part)

Préparation

  • Coupez le tofu en cubes et saupoudrez-le de sel aux herbes. Réservez.
  • Lavez puis détaillez l'oignon, les carottes, le céleri et les poireaux en rondelles et les champignons en quartiers.
  • Dans une sauteuse, faites revenir les légumes avec un peu de beurre.
    Ajoutez la farine de maïs, remuez.
  • Versez l'eau et ajoutez le thym, le laurier et les clous de girofle.
    Ajoutez le tofu.
  • Laissez mijoter une vingtaine de minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 208Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

aurore_aurore, 02/02/2021

J'ai trouvé cette recette excellente d'autant que je suis végétarienne et mon mari qui ne l'est pas l'a dégustée également. Je trouve vos recettes très très bien, je voulais vous en féliciter une fois de plus, je m'en réjouis, aussi bien pour la facilité que pour la réussite de ce que je fais (je ne fais pas tout, bien sûr !) Merci de votre collaboration dans notre vie de tous les jours !

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
gifi, 14/03/2021

Bonjour vous mentionner de l'eau quelle quantité svp merci beaucoup bonne journée

(2) (0) Signaler
Vero2018Quebec, 13/12/2019

Me suis trompée de bouton... J'aime et non pas son contraire... Désolée!!! je ne sais pas comment revenir en arrière....

(1) (0) Signaler

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