Posté le 29/04/2009 13:16:53 Par CuisineStudio (Voir son site)
Dégraisser l?entrecôte, puis la couper en petits dés. Assaisonner avec les épices, sel, poivre et huile d?olive. Hacher finement les oignons, les tomates et les poivrons. Huiler légèrement la plancha, faire revenir les poivrons, les tomates et les oignons, puis rajouter la viande. Déglacer avec la sauce soja, laisser cuire doucement. Servir et déguster.
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Mon premier wok : sauté de dinde aux petits légumes!!
Ajouté le 17/03/2008 12:00:00
Je voulais un wok depuis longtemps, mais je n'en avais jamais encore acheté...sauf qu'une virée à Ikéa a su remédier à ce manque!!! J'ai donc succombé, j'ai acheté un beau wok, ça me permettra de cuisiner des plats sains et parfumés. Si vous[...]http://luciecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Cannelloni d'effilochée de boeuf aux tomates et petits légumesAjouté le 14/05/2008 23:00:00
Voici un plat très savoureux qui nous a beaucoup plu. La farce des cannelloni m'a été inspirée par une recette de ravioli d'un ancien numéro du magazine Thuriès (n°78). Cannelloni d'effilochée de boeuf aux tomates et petits légumes[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Wok de nouilles aux petits légumes sautés et boeufAjouté le 19/07/2008 16:10:11
Mon pauvre wok, je l’avais complètement abandonné. Je crois que je ne l’ai pas utilisé depuis que nous avons déménagé - y’a donc 1 an et demi. Je l’ai resorti du fin fond d’un placard ! J’aime bien pourtant[...]http://www.chefnini.com/wok-de-nouilles-aux-p...
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CANNELLONIS AUX PETITS LEGUMESAjouté le 03/09/2008 07:10:00
Aujourd'hui je vous propose une recette de Cyril LIGNAC : CANNELLONIS AUX PETITS LEGUMES. J'ai trouvé ce plat très bon, mais j'ai un peu "galéré" pour la présentation.... Je voulais vous donner le lien de cette recette mais le site[...]http://dietauxfourneaux.canalblog.com/archive...
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saute de boeuf aux petits legumes (sauteed beef with vegetables)Ajouté le 24/12/2008 21:33:00
Ingredients: 1 lb of lean beef cut into little cubes 1/2 of an onion salt ,pepper 1/2 lb of green peas 1/2 lb of carrots 1table spoon of cooking oil 1/2 lb of potatoes cut in cubes Put your meat into a pan with the oil and sautee it until the[...]http://lamia-morel.blogspot.com/2008/12/saute...
