Ptitchef

Foie de boeuf en sauce

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
Voici un plat rapide à préparer que vous allez bien apprécier.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Foie de boeuf en dès (environ 500 g)

1 oignon et une gousse d'ail

2 cuillère à café de concentré de tomate

un peu de persil et de coriandre fraîche

paprika, gingembre et cumin

sel et poivre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Coupez le foie de boeuf en petits dés.
  • Pelez, émincez les oignon et écrasez l'ail.
  • Ciselez le persil et la coriandre.
  • Mettez tous les ingrédients dans le tajine, mélangez bien avec les épices, salez et poivrez.
  • Ajoutez de l'huile et le concentré de tomate et laissez cuire à feu moyen pendant 30 minutes. Servez chaud accompagné d'une petite salade!
. ...Nos Idées Recettes ...

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Foie de boeuf aux epices
Foie de boeuf aux epices
2 parts
20 min
facile
2 / 5
Recette Bœuf stroganoff facile et rapide
Bœuf stroganoff facile et rapide
4 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Foie gras cuit au sel
Foie gras cuit au sel
8 parts
48h10m
facile
4.6 / 5
Recette Rouleaux de printemps - bœuf mariné
Rouleaux de printemps - bœuf mariné
2 parts
2h30m
facile
5 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez