Ptitchef

Foie de boeuf en sauce

Voici un plat rapide à préparer que vous allez bien apprécier.
Plat
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez le foie de boeuf en petits dés.
  • Pelez, émincez les oignon et écrasez l'ail.
  • Ciselez le persil et la coriandre.
  • Mettez tous les ingrédients dans le tajine, mélangez bien avec les épices, salez et poivrez.
  • Ajoutez de l'huile et le concentré de tomate et laissez cuire à feu moyen pendant 30 minutes. Servez chaud accompagné d'une petite salade!

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